上海美食在弄堂裡，你不知道大家都知道，

《本文開始》
老婆來上海，我遇到熟人就說這是『領導』。

我的朋友就是大樓的警衛，乒乓球的教練和球友，還有賣水果的老闆，賣乒乓球用具的阿姨。

老婆喜歡當領導，一般人在領導目前巴結，在領導背後詛咒，上海朋友都喜歡聽到我稱老婆『領導』。

領導來上海，我得陪領導去吃好吃的，看好看的，上海生活有了些變化。

我們當然先嚐嚐傳統上海菜，有一家小飯店不讓訂位，你進門服務員就問幾個人，你說『三個』，服務員會再問你，『那三個？都來了嗎？』

如果，你的同伴還沒來，她就會說『你等到齊再來，下一個！』

牛不牛？（大陸話- 臭屁不臭屁）

這裏的獅子頭，可說天下第一，我們點了四盤菜，都被我們掃到盤底朝天。

回到家，領導說『這一頓吃掉了一年份的醬油啊，好吃。』

這家餐館沒有店面，窗戶玻璃上貼了一張破了三分之一的白紙，退了色的黑字『家常菜』算是餐館字號吧，在進賢路和陝西路口。

另外一家，小白樺在宛平路巷子裡，走到了巷子口你還看不出右邊第一個門是餐館大門呢！五花肉和豆干一起紅燒的價格和全部紅燒肉的價格一樣，吃了豆干才瞭解個中原因，豆干美味勝過紅燒肉，光這一道菜就讓本人扒了兩碗飯。

我們三年前去過小白樺，記得生意很好，這次去12：10 AM居然只有一桌客人，領導說『奇怪』？

我們點的菜還沒來齊，陸陸續續進來了許多客人，沒有位子搖頭嘆息走出去的，估計就有13，14人。

好吃的餐廳，看來不是只有好吃的我們知道呀！

我們找到了搬了家的 Balle Napoli 義大利餐廳，正宗的義大利美食和葡萄酒，讓我們終於知道上海也有一流的牛排了，牛排的配菜更是美味，真想把盤子拿起來舔舔，忽然想到家裡的小狗吃飯的德性，只好忍住了。

為了培養領導的氣質，我們去看了一場話劇『羅密歐與祝英台』，由於已經逛了半天上海，還沒開演我都快睡著了，不料，編劇很會說故事，真會掰，看看劇名就知道了厲害了，居然兩個半小時的節目，一分鐘也沒機會讓我打瞌睡，笑點設計毫不勉強，還被感動得擦眼淚，領導稱讚『比電影好看』誠然。

這一次來上海前，台北醫生笑著對我說，『四月份回來時要驗血，這次你運氣好，不是過年後馬上檢查』，他的意思是過年吃多了大魚大肉，成績一定不好。那裏算得到領導來的前三天，我招待了兩個西班牙客人三天大餐，已經累積了一些不合適的膽固醇，這一周來又吃掉了一瓶醬油，幾斤肥油，成績肯定不會及格了。

我定期檢驗血液的品質，可不是怕死，是怕血管阻塞要吃好吃的東西就不方便了，所以一邊吃好吃的東西一邊定期檢查，心裡矛盾為了血管不阻塞而放棄吃好吃的，似乎又犯了邏輯上的錯誤，不是嗎？

醫生朋友去參加了醫學會議回來告訴我，參加的醫生大多是胖子，三高四高多得是，不運動的占95%，上上個月有一個醫生中風，另一個找上帝喝咖啡去了。

醫生教別人要注意飲食，要多運動，真要自我要求還真難。

他說『會中，有一個醫生說『人都會死，你也會死，你死的時候身體很健康，哪又如何？』』

我就喜歡這個豁達的醫生。

《end》